Este establecimiento, regentado por la familia Bouny desde hace 35 años, le acoge en la aglomeración de Brive. Habitaciones equipadas con todas las comodidades y una cocina refinada. Podrá degustar, entre otros platos, foie gras a la sartén con frutos del bosque, filete de trucha alpina a la mostaza violeta de Brive, tournedos de pato al estilo Rossini...\n\n
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