O hotel situa-se em Monells, em Baix Empordà no sopé das montanhas Gavarres. Até ao mar e até Girona são cerca de 25 a 30 km. A cidade foi construída em volta de um antigo castelo, do qual só restam ruínas do muro exterior. Poderá apreciar a tranquilidade deste mundo passeando debaixo dos arcos. Terá também a possibilidade de visitar a Plaza Major ou as casas da ponte. Cada recanto, cada casa e cada pedra sussurram recordações do passado medieval de nobres e cavaleiros, de mercados, de condes e condessas, de castelos e de reis. A boa localização possibilita-lhe descobrir o triângulo de Dalinian, as ruínas gregas e romanas de Empúries, a cidade ibérica de Ullastret, o bairro judeu de Girona ou as praias das Ilhas Medes.O hotel encontra-se num edifício simbólico da pequena aldeia de Empordanese, o Mas Fàbrega. Este antigo hospital foi mandado construir em 1364 por Maria de Xèrica, a condessa de Empúries. O complexo climatizado e extensivamente renovado oferece-lhe a possibilidade de apreciar a unicidade do edifício, o seu jardim de 12000 m², os seus prazeres gastronómicos e a natureza circundante. Contempla 23 quartos, 3 dos quais suites júnior, hall de entrada, café, bar, restaurante, sala de estar climatizada com música, televisão, biblioteca e 2 salas de conferências bem equipadas para de 15 a 30 pessoas. Poderá ainda usufruir do acesso à Internet, serviço de lavandaria, acompanhamento de crianças e do parque de estacionamento vigiado do hotel.Os quartos exclusivos foram decorados com inspiração em pintores, músicos, escritores, arquitectos ou figuras históricas famosas, como por exemplo Salvador Dalí, Josep Pla, Jaume I ou Margarida Xirgu. Contam com ar condicionado e aquecimento reguláveis individualmente, casa de banho completa, televisão a cores via satélite, música de fundo, cofre de aluguer e telefone com ligação directa.
