Inaugurado em 2005 e situado junto ao centro cultural e histórico de Metz, o Hotel Citadelle é digno dos melhores elogios que um hotel de alto nível pode receber. Este grande edifício militar começou a ser construído em 1559 para proteger Metz, que foi co nquistada pelo Rei Henrique II. Subtil e elegante, o hotel inclui 68 quartos, 2 suites, 4 salas de reuniões, 1 bar lounge e o restaurante gastronómico Le Magasin aux Vivres do chef Christophe Dufossé, premiado com estrelas Michelin.
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