POUSADA DE ALIJO - BARAO DE FORRESTER

Esta encantadora posada tradicional se encuentra en el pueblo de Alijó, muy cerca del río Duero. Su nombre es un homenaje a Joseph James Forrester, un hombre de negocios de nacionalidad inglesa que vivió en Portugal durante el siglo XIX y que, en 1855, recibió el título de barón de la mano del rey Fernando II, debido a su dedicación al estado y su contribución al Duero y al vino de Oporto. De acuerdo con su nombre, el histórico hotel está cerca de viñedos y algunos de los productores de vino de Porto más famosos. Ubicada en el centro del pueblo, es la única Pousada de Portugal insertada en la región demarcada del Duero, por lo que es el lugar perfecto para unas vacaciones relajantes. Dentro de la Pousada, el restaurante "O Barão" ofrece un menú variado, inspirado en la cocina tradicional portuguesa y el uso de productos locales. La cocción lenta, la gran presencia de verduras, el uso sensible de las especias, la simplicidad y la armonía de los sabores de los platos, es el conjunto de estos elementos que caracterizan nuestra cocina. La Pousada respira una atmósfera contemporánea, manteniendo sus raíces del Duero visibles en cada detalle. La atmósfera del Duero también es visible en cada una de las 21 habitaciones de la unidad, refiriendo al visitante a los momentos y paisajes del valle del Duero.